Sund sommergrill

I denne bog får du masser af opskrifter og inspiration til ny og spændende grillmad, der både kæler for dine smagsløg og for din sundhed. Opskrifterne er lavet af I FORM’s populære madskribent Helle Brønnum Carlsen, som altid bruger friske, sunde råvarer og har et fornuftigt forhold til fedt – også når hun griller.

• Sund grillmad med kød, fi sk og grønt
• Grillmarinader, der gør hele forskellen
• Nybagt tilbehør til grillmiddagen
• Friske grønne salater
• Skønne sommerdesserter, som kan nydes i det fri
– samt masser af tips og ideer til, hvordan du vælger den bedste grill, hvordan du
udnytter grillen og gløderne optimalt, og hvordan du får det bedste og sundeste resultat,
når du griller forskellige råvarer.