Smagen af Fjällbacka
Smagen af Fjällbacka
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Camilla Läckberg, Christian Hellberg
Format: Hardback
Sprog: Dansk
ISBN: 9788770556828
Højde: 253 mm
Bredde: 198 mm
Antal sider: 176
Udgivelsesdato:
To ting forener krimiforfatteren Camilla Läckberg og den svenske stjernekok Christian Hellberg: Fjällbacka og passionen for mad. I fællesskab har de realiseret en gammel drøm: Lavet en kogebog, der er en hyldest til Fjällbacka, hvor de begge er vokset op, og den mad, de forbinder med den svenske vestkyst. De er vendt tilbage til Fjällbackas specielle steder og laver mad blandt både, badebroer og gerningssteder.I Smagen af Fjällbacka deler de to ud af deres favoritretter, og nøgleordene er, at det skal være lækkert og ligetil. Nemme retter med fisk og skaldyr, hverdagsmad, småretter, desserter og variationer over højtidens menuer er bundet sammen af fortællinger om og fra Fjällbacka – hentet fra virkeligheden og fiktionens verden.