Pot og pande med det tyrkiske

Det bedste fra Tyrkiets køkken - alle regioner! Salater - fisk - fjerkræ- kød - bagværk - grønsager - slik og sødt. Suveræn. Og meget smuk. Udvalgt af Foreningen for Boghåndværk som én af årets smukkeste bøger. Den berømmede tyrkiske gæstfrihed er usynligt tilstede - humoren også.