Gå til produktoplysninger
1 af 1

Turbine

Mit tyrkiske køkken

Mit tyrkiske køkken

Normalpris 199,95 DKK
Normalpris Udsalgspris 199,95 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat.

Detaljer

Forfatter: Rukiye Benli

Format: Hardback

Sprog: Dansk

ISBN: 9788740609394

Højde: 270 mm

Bredde: 210 mm

Antal sider: 178

Udgivelsesdato:

“Mit tyrkiske køkken” - en overdådig introduktion til den autentiske tyrkiske madtradition At lave lækker og smagfuld autentisk tyrkisk mad behøver ikke at være tidskrævende eller svært. “Mit tyrkiske køkken” giver dig en gennemgang af mange retter fra det tyrkiske køkken på en appetitlig og inspirerende måde. Der er retter fra dolma til turkish delight og selvfølgelig hjemmelavet kebab. Bogen indeholder alle klassikerne, som vi kender, men også mange andre opskrifter, der viser alsidigheden af det tyrkiske køkken. Der er krydrede og eksotiske ingredienser som du måske allerede kender, men sammensat på en måde, som gør det nemt og billigt at få maden til at smage autentisk tyrkisk. Bogens forfatter, Rukiye Benli har med sine tyrkiske og danske rødder formået at forene tyrkisk madkultur med skandinavisk minimalisme og æstetik. Følg med på en kulinarisk rejse gennem forfatterens barndomskøkken, hvor hun fortæller om sin families historie gennem opskrifter og billeder.

Se komplette oplysninger