Storyhouse
Karen Blixens kogebog
Karen Blixens kogebog
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Signe Wulff
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
ISBN: 9788750057680
Højde: 235 mm
Bredde: 165 mm
Antal sider: 368
Udgivelsesdato:
Bogen er et selvstændigt supplement til Signe Wulffs anmelderroste, kulinariske biografi over den legendariske storyteller, I køkkenet med Karen Blixen, som udkom sidste år.
Denne bog samler 150 opskrifter, der har haft betydning for Karen Blixen - blandt andet egne livretter fra køkkenet på Rungstedlund, Denys Finch Hattons favoritter, safari-menuer fra Afrika og måltider beskrevet i breve og fortællinger. Der er alle slags mad - fra det helt enkle og simple til det ekstravagante og tidskrævende. Fællestrækket er Blixens kærlighed til det gode måltid.
Opskrifterne er præsenteret i en form, der gør det nemt at genskabe dem i et moderne køkken og genoplive Blixens gastronomi derhjemme, og de er alle ledsaget af en anekdote fra forfatterindens køkken.
