Gads Forlag
Chr. Hansen
Chr. Hansen
Normalpris
349,95 DKK
Normalpris
Udsalgspris
349,95 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Kurt Jacobsen, Morten Lind Larsen, Troels Riis Larsen
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
ISBN: 9788712077527
Højde: 248 mm
Bredde: 180 mm
Antal sider: 376
Udgivelsesdato:
I 1874 stiftede Christian Hansen Chr. Hansens Teknisk-Kemiske Laboratorium på Frederiksberg. Virksomheden blev grundlagt på en banebrydende opdagelse, der revolutionerede den spirende industrielle mejeriproduktion. I dag indgår det selvsamme produkt – renset, standardiseret animalsk osteløbe – stadig i produktporteføljen, og det kom til at danne grundlag for en verdensomspændende koncern inden for fødevareindustrien.
Der skulle gå 100 år, før det næste store vendepunkt indtraf med opfindelsen af en ny form for mejerikultur i 1974. Opfindelsen gjorde det muligt for mejerierne at spare tid og omkostninger og – ikke mindst – sikre en høj og altid ensartet kvalitet af deres mejeriprodukter.
Årene omkring årtusindskiftet var præget af global ekspansion, skiftende ejerforhold, nye forretningsområder og en ny virksomhedsstrategi med stærk fokus på bæredygtighed. I 2022 kom meddelelsen om en sammenlægning med Novozymes med henblik på at danne en førende global partner inden for biosolutions, hvilket blev en realitet 29. januar 2024.
Hermed sluttede næsten 150 års enestående dansk erhvervshistorie, og et nyt kapitel kunne tage sin begyndelse under navnet Novonesis.
Hermed sluttede næsten 150 års enestående dansk erhvervshistorie, og et nyt kapitel kunne tage sin begyndelse under navnet Novonesis.
