Turbine
Vegetarisk Curry
Vegetarisk Curry
Indisk og bengalsk mad fra bunden
Normalpris
249,95 DKK
Normalpris
Udsalgspris
249,95 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Nahid Hassan
Format: Hardback
Sprog: Dansk
ISBN: 9788740654424
Højde: 265 mm
Bredde: 190 mm
Antal sider: 160
Udgivelsesdato:
I Vegetarisk Curry lærer du at tilberede vegetariske curryretter fra bunden, præcis som de laves i Indien og Bangladesh. Blandt bogens mere end 60 opskrifter findes klassikere som korma, tikka og dahl, og desuden de teknikker og tips, som kræves for at kunne lave egne krydderiblandinger, karrypasta, chutneys, raita og frisk-osten paneer.
”Uden tvivl en af årets vigtigste kogebøger for at kunne udrette gastronomiske vidundere”.– Vegourmet
