DreamLitt
Lystfiskerens kogebog
Lystfiskerens kogebog
Normalpris
249,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
249,00 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Jesper Rais, Dennis Rafn
Format: Hardback
Sprog: Dansk
ISBN: 9788771717532
Højde: 278 mm
Bredde: 197 mm
Antal sider: 192
Udgivelsesdato:
Kan man smide en hornfisk i en hotdog? En skrubbe i en burger eller en ørred i en forårsrulle? Det kan man i dén grad, og med stor succes!
Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn giver i denne bog masser af inspiration og vejledning til håndtering og tilberedning af 13 dejlige spisefisk fanget i Danmark. Gennem 40 skønne opskrifter bliver din nyfangede fisk løftet til et højere niveau, så det ikke altid ender med kartofler og persillesovs. Og skulle du være en af dem, som fanger fisk hos fiskehandleren, er opskrifterne stadig mindst lige så gode.
