DreamLitt
Klintmann - Mad fra hjertet
Klintmann - Mad fra hjertet
Normalpris
299,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
299,00 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Mikkel Klintmann
Format: Hardback
Sprog: Dansk
ISBN: 9788771718188
Højde: 309 mm
Bredde: 216 mm
Antal sider: 188
Udgivelsesdato:
I denne kogebog deler kok Mikkel Klintmann ud af sine opskrifter fra det professionelle køkken samt personlige historier fra barndommen til nu.
Mad fra hjertet byder på mere end 50 smukke retter, hvor respekt for råvaren og de rene smage er i fokus.
I min barndom var jeg vældigt god til at tjene lommepenge på alle mulige forskellige småjobs. Da jeg var i 5-årsalderen arbejdede min mor nogle gange hjemme med kvindegrupper. Jeg øjnede mulighed for at tjene en skilling ved at lave pandekager til dem. Jeg var så ivrig, at jeg glemte, jeg i al hast havde taget forklæde på og intet andet. Jeg bankede på annekset og serverede stolt en stor stak Rasmus Klump-pandekager, vendte rundt for at gå ud, hørte latter fra 8 kvinder og bemærkede først da, at jeg var nøgen under klædet, og min numse stak ud …
Læs om min personlige rejse fra dengang til nu. Fra dreng til chefkok.
