Gå til produktoplysninger
1 af 1

Gyldendal

FIND & SPIS de bedste svampe

FIND & SPIS de bedste svampe

Normalpris 149,95 DKK
Normalpris Udsalgspris 149,95 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat.

Detaljer

Forfatter: Thomas Læssøe

Format: Indbundet

Sprog: Dansk

ISBN: 9788702094466

Højde: 142 mm

Bredde: 252 mm

Antal sider: 160

Udgivelsesdato:

En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe. Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30 bedste spisesvampe med oplysninger om kendetegn, voksesteder og sæson samt muligheder for forvekslinger. Illustreret med fotos af hver enkelt art - hele såvel som gennemskårne. Billedteksterne henviser til kendetegn man skal være særlig på vagt overfor. Bogen indeholder desuden mere end 30 opskrifter på lækre retter med svampe, fx Karl Johan og kammusling på karrysuppe, Bruschetta med kantarel og gedeost og Havtaske med brungul rørhat og grønsager.

Se komplette oplysninger