Gå til produktoplysninger
1 af 1

Curryinahurry

Det perfekte match

Det perfekte match

Vin og mad

Normalpris 295,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 295,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat.

Detaljer

Forfatter: Henrik Yde, Søren Frank

Format: Hardback

Sprog: Dansk

ISBN: 9788799483945

Højde: 0 mm

Bredde: 0 mm

Antal sider: 136

Udgivelsesdato:

Det Perfekte MatchVinmatch af Søren Frank og opskrifter af Henrik YdeKunsten af sammensætte mad og vinStatistikken fortæller os, at vinen har vundet kampen om middagsbordet herhjemme. Ikke desto mindre har de fleste oplevet, at det langt fra er hver gang, at ægteskabet mellem mad og vin er lige lykkeligt – enhver der har børstet tænder og bagefter drukket et glas juice ved, hvor galt det kan gå.Det er synd, mener bogens forfattere, for med et par enkle færdselsregler kan alle lære at navigere efter de bedst mulige kombinationer – og undgå de værste sammenstød.Bogen er en rejse gennem 27 forskellige vine og tilhørende eksempler på netop den mad, der bedst bringer vinens særlige træk frem. Du vil møde både klassiske og mere uortodokse matches, afstemt efter danskernes moderne og vinmæssigt ofte udfordrende køkkenvaner – fra thailandsk curry til bøffer og grillmad, gedeost og syrlige desserter.Så tag med på rejsen og find – Det perfekte match.

Se komplette oplysninger