Aftensmad

Aftensmad - til hverdag og fest er en ny og spændende kogebog, der indeholder nemme, spændende og ikke mindst lækre opskrifter, hvor der ikke stilles de store krav til folks evner i et køkken til trods for, at tilberedningstiden er alt fra 20 minutter til 20 timer. Kogebogen er inddelt i to afsnit. Et med hovedretter og et med tilbehør, der tilsammen inderholder 40 spændende og lækre opskrifter på aftensmad - til hverdag og fest.

Denne kogebog indeholder lækre opskrifter, som f.eks. langtidsstegt cuvette, citronkylling, langtidsstegt oksemørbrad, saltbagt laks og kartofler med flødesauce, lammekølle med hvidløgssmør, kalkunbryst med chili, skinke og bacon, ovnstegt svinemørbrad med kapers og løg, marinerede lammekoteletter med myntekartofler, melonsalat med bacon, bønnesalat, ovnstegte grøntsager, kold kartoffelsalat med karry, asparges med pancetta og mange flere.