Gå til produktoplysninger
1 af 1

Duepapaveri

4 Årstider på Due Papaveri

4 Årstider på Due Papaveri

Normalpris 300,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 300,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat.

Detaljer

Forfatter: Charlotte Tveen Hansen

Format: Hardback

Sprog: Dansk

ISBN: 9791221054118

Højde: 290 mm

Bredde: 220 mm

Antal sider: 318

Udgivelsesdato:

TAG MED TIL DUE PAPAVERI


Denne bog er en autentisk fortælling om landbrug, have, mad, kultur og livet i de italiensk bakker i Emilia Romagna.

En fortryllende rejse i selskab med Charlotte Tveen Hansen og hendes mand Luca Madonia der inviterer ind i livet på det italienske agriturismo Due Papaveri i Emilia Romana.
En uendelig opdagelsesrejse, der fylder hjertet og sanserne med nye indtryk, naturskønhed, vidunderlige dufte og dejlige smagsoplevelser.
Nyd Maden og vinen, dvæl i roen og landskabet, forstå traditioner og kulturen og oplev det søde liv gennem årets 4 årstider med parret, der i fællesskab driver Due Papaveri, og begge har boet i området i mange år. Kom med til juleaften og nytår, byens karneval, gårdens mark- og havearbejde, kokkeskole, lavendelhøst og trøffeljagt og besøg parrets naboer og producenter, der leverer de bedste råvarer til Due Papaveri som parmesan, balsamico og skinke og mange andre himmelske italienske delikatesser.

Bogen indeholder en lang række årstids opskrifter fra restauranten, der hylder de italienske traditioner og de bedste af Charlottes egne opskrifter med inspiration fra det italienske køkken, samt parrets plantebaserede vintermad.

Velkommen til Due Papaveri
-La dolce vita
Se komplette oplysninger