Lindhardt og Ringhof
Tapas fra hele verden
Tapas fra hele verden
Normalpris
249,95 DKK
Normalpris
Udsalgspris
249,95 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Paul Gayler
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
ISBN: 9788711316641
Højde: 261 mm
Bredde: 211 mm
Antal sider: 192
Udgivelsesdato:
Tapas fra hele verden udvider tapas-begrebet fra de traditionelle spanske tapas til også at omfatte små appetitlige retter fra resten af verden.
Bogen inviterer læseren med på en kulinarisk rejse fra tapa´ens hjemland Spanien til bl.a. Mellemøsten, Indien, Sydamerika og Kina.
De mange madbilleder viser, hvor dekorative disse retter også er og indeholder masser af opskrifter, der byder på gode variationer til både hverdagsmiddage og til gæstemiddage. Der er opskrifter på de helt klassiske tapas som mini kartoffeltortillas og bud på de mere eksotiske af slagsen som f.eks. citrongræsspyd med fiskekager og lime-mayonnaise.
Bogen inviterer læseren med på en kulinarisk rejse fra tapa´ens hjemland Spanien til bl.a. Mellemøsten, Indien, Sydamerika og Kina.
De mange madbilleder viser, hvor dekorative disse retter også er og indeholder masser af opskrifter, der byder på gode variationer til både hverdagsmiddage og til gæstemiddage. Der er opskrifter på de helt klassiske tapas som mini kartoffeltortillas og bud på de mere eksotiske af slagsen som f.eks. citrongræsspyd med fiskekager og lime-mayonnaise.
