Power food

En sund kost er vigtig for vores sundhed og velbefindende. Denne bog omhandler de 25 topscorere og gennemgår disse fødemidlers egenskaber. Især er der lagt stor vægt på indholdet af komplekse kulhydrater, der er en af de mest effektive energikilder, men også fibre, fedtfattige produkter og masser af frugt og grøntsager er den direkte vej til at holde sig sund og rask og mindske risikoen for visse alvorlige sygdomme.