Lindhardt og Ringhof
Familiemad
Familiemad
Normalpris
99,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
99,00 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Helle Brønnum Carlsen
Format: Ingen
Sprog: Dansk
ISBN: 9788761404053
Højde: 215 mm
Bredde: 155 mm
Antal sider: 262
Udgivelsesdato:
Helle Brønnum Carlsen ved, hvordan man får velsmag, sundhed og trivsel til at hænge sammen. Familiemad er kogebogen til den moderne travle familie - hvad enten den består af ét eller fire medlemmer. Hele 125 lækre og hurtige opskrifter på alt fra krydret citronkylling over fiskefingre med hjemmelavet remoulade til tranebærmuffins og rabarbertrifli. Alle opskrifter er baseret på årstidens friske og tilgængelige råvarer, rigt varieret med et godt krydderilager.
Krydderiguide, Hakket kød, Helt kød, Fjerkræ, Fisk og skaldyr, Grøntsagsretter, Småretter med grønt og salater, Supper, Mad i pakker, Brød og kager, Desserter
Helle Brønnum Carlsen skriver opskrifter til ugebladet Familie Journalen og månedsmagasinet I Form, er restaurantanmelder på Politiken, har en ugentlig ""madklumme"" på P4 og underviser i hjemkundskab på Zahles Seminarium. Hun har skrevet 12 bøger om mad, bl.a. Madelskerens følgesvend og Mine somre i paradis.
Krydderiguide, Hakket kød, Helt kød, Fjerkræ, Fisk og skaldyr, Grøntsagsretter, Småretter med grønt og salater, Supper, Mad i pakker, Brød og kager, Desserter
Helle Brønnum Carlsen skriver opskrifter til ugebladet Familie Journalen og månedsmagasinet I Form, er restaurantanmelder på Politiken, har en ugentlig ""madklumme"" på P4 og underviser i hjemkundskab på Zahles Seminarium. Hun har skrevet 12 bøger om mad, bl.a. Madelskerens følgesvend og Mine somre i paradis.
