Forlaget Vandkunsten
Danske fisk
Danske fisk
fra hav til bord
Normalpris
299,95 DKK
Normalpris
Udsalgspris
299,95 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skat.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Detaljer
Forfatter: Niels Jacobsen
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
ISBN: 9788776953263
Højde: 248 mm
Bredde: 165 mm
Antal sider: 0
Udgivelsesdato:
Fisk er ikke kun en overvældende kogebog, det er også en klogebog om danske fiskearter, fangst, biologi, kvalitet, smag og tilberedning. Bogen henvender sig til alle amatørkokke og i særdeleshed til de tusindvis af lystfiskere der ikke ved hvad de skal stille op med dagens fangst.
Bogen er illustreret med 35 stregtegninger af kunstneren Hans Morten Kristensen.
