Her får du 40 nemme opskrifter på veganske retter spækket med grønne proteiner, så du får de vitaminer og mineraler, kroppen har brug for. Bogen er til dem, der godt kunne tænke sig at holde kødfrie dage et par gange om ugen, og til dem, der gerne vil vide, hvordan man sammensætter en velsmagende vegansk kost.I bogen finder du både opskrifter på morgenmad, salater, sund fastfood, one pot pasta og gryderetter, kager og nicecreams.