Anne Glad, Danskernes mad
Danskernes mad er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig. Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og KiMs ostepops. Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.

Anne Glad, Danskernes mad

kr249.95Pris
  • Yderligere info

    Forfattere: Anne Glad
    Forlag: Gyldendal
    ISBN: 9788702159714
    Udgivelsesdato: 03-11-2017
    Sprog: Dansk
    Sideantal: 284
    Vægt: 425g