Anita Holmen;Lis Poulsen, Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter
Bogen er en opslagsbog om fremstilling af vin. Den giver svar på alle de spørgsmål, der kan dukke op undervejs, hvad enten det gælder fremstillingen hvide, rosé, røde eller hedvine, cider, mjød eller mousserende vine, valg af redskaber, frugtsorter, måling af alkoholprocenter, sød- eller tørhedsgrad o.m.a

Anita Holmen;Lis Poulsen, Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter

kr249.95Pris
  • Yderligere info

    Forfattere: Anita Holmen;Lis Poulsen
    Forlag: Gyldendal
    ISBN: 9788702175981
    Udgivelsesdato: 26-05-2015
    Sprog: Dansk
    Sideantal: 164
    Vægt: 565g